Tarrina de Requeixo Feijoo 500g - Contiene delicioso requeixo, con ilustración de una vaca en franjas rojas en la tapa. Información nutricional, consejos de uso (ensaladas, postres, cremas, tartas) y diferenciación de requeixo y requesón en la parte inferior.

Tarrina de Requeixo Feijoo 500g Abierta - Muestra la tarrina abierta con la tapa cruzada encima, dejando entrever el producto y la parte de la tapa que dice 'Requeixo Feijoo'

Tarrina de Requeixo Feijoo 500g Abierta con Tostada y Mermelada - Muestra la tarrina de 500 gr entreabierta en plano superior con una tostada redonda al lado con producto untado y un bote de mermelada roja sin marca al lado.

Requeixo Feijoo- Delicadeza Artesanal de Galicia

Precio regular: 4,00€
Precio regular
Precio de venta: 4,00€
Precio por unidad: por

Tamaño: 500 gr. 500 gr.

Variantes del producto

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Elaborado con leche pasteurizada de vaca, cloruro cálcico, cuajo y fermentos lácticos. El requeixo es una variedad de queso fresco sin sal que se elabora solo con leche de vaca, a diferencia del requesón que surge del suero de leche.

De color blanco, con una acidez suave y muy agradable. Su aroma y su sabor recuerdan a la leche. Emparentado con el retuit y el mató catalanes. Tarrina de formato rectangular con tapa y cierre de seguridad. Altura: 6-13 cm. Diámetro: 12 cm.

Valores por 100 gr.	→
Energía	151,9 Kcal
Materia grasa	11,9 gramos
de las cuales saturadas	7,2 gramos
Hidratos de carbono	2,8 gramos
de los cuales azúcares	2,8 gramos
Proteínas	8,4 gramos
Sal	0,1 gramos

Fisicoquímicas: 40% extracto seco lácteo, 51% grasa láctea sobre extracto seco y 48% agua sobre materia no grasa.

Microbiológicas: Máximo 1000 ufc/gr. E.Coli, máximo 1000 ufc/gr. Estafilococo coagulasa, ausencia en 25 gr. de salmonella y listeria.

Organolépticas: Color blanco, olor muy agradable, acidez suave y cremosa. El tacto en boca es de textura granulosa de un grano mínimo. Ideal para consumir solo, con azúcar, miel, fruta, frutos secos, etc..

Pan: El pan tostado y las galletas tipo cracker son buenos acompañantes.

Vino: Vinos blancos secos naturales y rosados.

Miel: La miel es el acompañantes perfecto.

Frutas frescas y silvestres: Uvas y manzanas ácidas. Frambuesas, fresas y grosellas.

Otros maridajes: Confituras de fruta.

Mantener refrigerado y bien cerrado en el propio envase. Si se observa que una vez empezado el producto, con el paso de los días recoge suero, se recomienda retirar ese suero y si se nota muy seco el producto se recomienda volver a integrar ese suero en el producto removiendo hasta hacer una masa homogénea. Una vez realizado esto se recomienda no volver a realizar la homogenización del suero si vuelve a aparecer.