Es la versión gallega de un queso Camembert pero elaborado con leche pasteurizada de cabra. Su textura es cremosa, firme, flexible y con lados lisos y rectos, su corteza es muy blanda, suave con una sensación de terciopelo. Su pasta con color marfil muy...
Queso elaborado con leche pasterizada de vaca (min. 50%), de oveja (min. 30%) y de cabra (min.15%). En su sabor se aprecian las características de las tres leches. La suavidad de la leche de vaca, el aroma, y la coloración de la leche de...
1949 Oveja curado es el queso que en los reciente Cincho Cheese Awards ha conseguido el reconocimiento como el mejor queso de oveja de España. Una auténtica delicia para los sentidos tanto para los que sois verdaderos amantes de los quesos como para los que...
Es la versión gallega de un queso Camembert pero elaborado con leche pasteurizada de cabra. Su textura es cremosa, firme, flexible y con lados lisos y rectos, su corteza es muy blanda, suave con una sensación de terciopelo. Su pasta con color marfil muy...
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Queso elaborado con leche pasterizada de vaca (min. 50%), de oveja (min. 30%) y de cabra (min.15%). En su sabor se aprecian las características de las tres leches. La suavidad de la leche de vaca, el aroma, y la coloración de la leche de...
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